製品概要
直接製造業者である当社のバルク フリーズドライ イチゴは単なる果物ではありません - 精密に設計された工業用原料です。-当社独自の真空気流脱水技術により、色の褐変、風味の損失、不安定な水分含有量など、長距離輸送や産業用途でベリーが直面する一般的な課題を解決します。-
主要な技術的利点: 研究開発と製品の配合をサポート
工業用食品用途では、原材料の物理的特性が生産効率、配合の安定性、最終製品の品質に直接影響します。当社のフリーズドライ イチゴ-は、食品メーカー、ベーカリー ブランド、乳製品メーカー、機能性食品会社の実際のニーズを満たすアプリケーション指向の加工技術を使用して開発されています。-
内部多孔率が 95% を超えるこの製品は、優れた即時復元性能を発揮し、冷たい牛乳または水に加えると 30 ～ 60 秒以内にイチゴをすぐにふっくらとした新鮮なフルーツの食感に戻すことができます。-この特性により、食感の回復と見た目の魅力が重要な、すぐに食べられるシリアル、カップ ヨーグルト、インスタント朝食製品、フリーズドライ フルーツ スナックの用途に特に適しています。{6}{5}
ベーカリーや高温処理の用途では、ベーキングの安定性を向上させるために特殊なスライスと安定化技術を適用しています。{0}最高 180 度のベーキング温度下でも、イチゴは周囲の生地や詰め物に過度に染み出すことなく、自然な色と構造を維持します。これにより、ベーカリーメーカーは、パン、クッキー、ペストリー、高級ベーカリーのトッピングにおいて、よりきれいな製品の外観とより一貫した視覚的品質を維持することができます。
保管性能を向上させ、産業用バイヤーのサプライチェーンリスクを軽減するために、水分含有量は 3% ～ 5% に厳密に管理されています。通常の産業用倉庫保管条件下では、製品は 18 ～ 24 か月間安定した風味、食感、色を維持し、顧客が腐敗リスクを軽減し、倉庫での損失を最小限に抑え、より長い輸出および流通サイクルをサポートできるようにします。
また、クリーンラベル商品開発にも完全対応します。加工中に砂糖、保存料、人工着色料は一切使用されていません。イチゴは 100% 物理凍結乾燥技術を使用して生産されているため、健康を重視した食品ブランド、オーガニック製品ライン、機能性スナックメーカー、透明な成分表示と国際食品コンプライアンス基準を必要とする高級小売用途に適しています。-
このページでは、バルク用途および工業用途向けに砕いたフリーズドライ ラズベリーに焦点を当てています。ご要望に応じて他の形式も利用可能です。
包括的な技術データ
全体（15～25mm）
果実全体の高い完全性と自然な外観により、高級なビジュアル用途に最適です。{0}
こんな方におすすめ:
- 小売用フリーズ-ドライ フルーツ パック
- プレミアムチョコレートデコレーション
- ギフト包装商品
スライス（5～7mm）
均一な厚みでイチゴの質感が見え、見た目と機能性のバランスが取れています。
こんな方におすすめ:
- 朝食用シリアル
- フルーツティーブレンド
- ヨーグルトトッピング
ダイスカット（5×5mm / 10×10mm）
規則的な立方体の形状により、工業生産ラインの処理効率が向上します。
こんな方におすすめ:
- エナジーバー
- ベーカリーの詰め物
- アイスクリームのトッピング
粉砕（1～5mm）
ブレンド食品用途でも、強い果実の食感と鮮やかな色を維持します。
こんな方におすすめ:
- チョコレートコーティング
- ヌガー製品
- フルーツスプレッドと菓子
技術仕様
| カテゴリ | 仕様 |
|---|---|
| 製品タイプ | 砕いたフリーズドライイチゴ |
| 材料 | いちご100％ |
| 粒子サイズ | 5–8 mm / 8–12 mm / カスタマイズ |
| 乾燥工程 | 真空凍結乾燥（-40度） |
| 水分含有量 | 5%以下 |
| 外観 | 均一な顆粒、鮮やかな赤色 |
| 貯蔵寿命 | 最長24ヶ月 |
| 梱包オプション | バルク/OEM/プライベートラベル |
| 保管状態 | 涼しく乾燥した環境で保管してください |
| 応用分野 | ベーカリー、飲料、スナック、サプリメント業界 |
| 起源 | 中国 |
アプリケーションシナリオ
食品加工産業
砕いたラズベリー顆粒は製剤に簡単に混合できるため、以下の用途によく使用されます。
- シリアルと朝食のブレンド
- エナジーバーおよびスナック製品
- チョコレートと菓子の詰め物
飲料および粉末用途
素早く復元し、強い風味を放出するため、以下の用途に適しています。
- ミルクセーキパウダー
- スムージーミックス
- インスタント飲料製剤
ベーカリーとデザートの使用
これらは以下に直接追加できます。
- ケーキとペストリー
- デザートのトッピング
- アイスクリームとヨーグルト製品
製品フォーマットの比較
丸ごとフリーズドライラズベリー
小売や装飾に適しています
クラッシュラズベリー(現在の商品)
混合と加工の効率が向上
ラズベリーパウダー
インスタント飲料や細かい調合物に最適
バルク包装と供給
としてフリーズドライラズベリーの卸売業者、B2Bバイヤー向けの大量注文と柔軟な協力モデルをサポートしています。
柔軟なバルク包装オプション
当社は、さまざまな産業および小売要件に基づいて複数のパッケージ構成を提供します。
標準輸出パック: 10kg/カートン (2 層 5kg アルミホイル窒素-包装袋) 湿気と光から保護
産業用バルクパック: パレット輸送に適した20kgの強化カートン
カスタマイズされたパッケージング: OEM およびプライベート ラベル ソリューションが利用可能
混載と混載
当社は、複数の商品の混載発送をサポートしています。これにより、さまざまなフリーズドライ フルーツ製品（ブルーベリー、ラズベリー、マンゴーなど）を 1 つのコンテナに積み込むことができます。{1}
これにより、バイヤーは在庫回転率を最適化し、物流コストを削減できます。
グローバル物流サポート
アモイと上海の主要輸出港の近くに位置する当社は、柔軟な国際輸送ソリューションを提供します。
FOB、CIF、DDP を含む複数の貿易条件をサポートします。
輸送オプションには、目的地の要件に応じて、海上輸送と中国{0}}ヨーロッパの鉄道輸送が含まれます。
フリーズドライイチゴのサプライヤーとして当社と提携する理由
私たちは、異物混入と微生物学的リスクが食料調達の決定において重要な「ゼロトレランス」要素であることを理解しています。{0}}
製品の安全性と一貫性を確保するために、製造プロセス全体をカバーする多層検査システムを導入しています。{0}
4層異物検出システム-
当社は複数の検出テクノロジーを適用して、すべてのバッチが輸出等級の安全基準を満たしていることを確認します。{0}}
磁気分離
微細な金属片や鉄系不純物を除去します。
光学レーザー選別
変色した粒子や欠陥のある粒子を自動的に排除します。
X線検査-
石、ガラス、プラスチックなどの非金属汚染物質を検出します。-
手動最終検査
最終バッチの外観と清浄度の一貫性を保証します。
当社の工場は国際的に認められた食品安全基準の認定を受けており、世界的な小売および産業の要件への準拠を保証しています。
- BRCGS (グレードA)
- HACCP
- FSMA (米国食品安全規格)
- コーシャ
- ハラール
また、COA (分析証明書)、微生物学的レポート、残留試験結果などの完全な文書サポートも提供します。
認証とコンプライアンス
私たちは国際的な食品の安全性と品質システムを遵守しています。当社の工場は複数の認証（ISO9001、ISO22000、HACCP、BRC、FDA、ハラール、コーシャー、BSCI）を取得しており、安定した品質と世界市場への輸出対応文書を保証しています。{3}
よくある質問
Q: 砕いたフリーズドライイチゴのMOQはいくらですか?
A: MOQ は、パッケージングとカスタマイズの要件に基づいて調整できます。
Q: サンプルは提供していますか?
A: はい、100 ～ 200g のサンプルをご用意しております。通常、配送料はお客様が負担します。
Q: 1 つの容器にさまざまなフリーズドライ フルーツを混ぜることはできますか?
A: はい、ラズベリー、ストロベリー、ブルーベリーなどを含む混合読み込みがサポートされています。
Q: 納期はどれくらいですか?
A: 注文量と梱包要件に応じて、通常 7 ～ 15 日かかります。
大量注文についてのお問い合わせ
粉砕フリーズドライイチゴの信頼できるサプライヤーをお探しの場合は、詳細な仕様、サンプル、見積もりについてお問い合わせください。
私たちは、世界的な食品メーカーへの OEM プロジェクトと長期供給をサポートしています。{0}
人気ラベル: バルク乾燥イチゴ、中国バルク乾燥イチゴメーカー、サプライヤー
