フリーズドライヨーグルト
首相として中国のフリーズドライヨーグルトメーカーそしてサプライヤーでは、世界的なスナック ブランド、シリアル メーカー、プライベート ブランド向けに、プレミアムでプロバイオティクスの-豊富な-フリーズドライ ヨーグルト キューブとバイトを提供しています。したいかどうかまとめ買い健康的なカリカリのスナックとして、または必要な量カスタマイズされた注入された本物のフルーツのかけら、カスタマイズされた形状（キューブ、星、ドロップ）、または特定のビタミン強化などの配合物では、当社の高度な低温真空昇華技術により、人工保存料に頼ることなく、生きた培養物、濃厚な乳製品のクリーミーさ、生き生きとした自然な風味が閉じ込められます。{0}
私たちは、プロバイオティクスの生存能力を保護し、口の中で絶妙な溶けやすさを維持し、湿気の吸収を防ぐことが、商品の小売での成功にとって不可欠であることを理解しています。{0}{1}{2}当社の最先端の施設には、厳格な国際安全システムの下で運営されている、アレルゲン管理された専用の乳製品加工ゾーンが備えられています。-お客様の研究開発と市場投入のタイムラインをサポートするために、柔軟な OEM カスタム ブレンディング サービス、迅速なサンプル プロトタイピング、および完全なドキュメントを提供します。クリーンなラベルの品質と優れた技術に重点を置いた業界の輸出業者と協力して、信頼性の高い大容量のサプライ チェーンを確保します。{10}
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製品一覧
技術仕様とカスタマイズされた配合オプション
健康的なスナックと機能的な朝食の分野では、味の革新と物理的な安定性が消費者のロイヤリティを高めます。専門の乳製品加工業者として、当社はお客様の包装形式や自動充填機に合わせてフリーズドライ ヨーグルトの密度、サイズ、栄養成分をカスタマイズしています。-
1. カスタマイズされた形状、サイズ、天然フルーツの注入
混雑したスナックコーナーでブランドを際立たせたり、複数の食材を使用した消費者向けパックにシームレスに統合したりできるよう、多彩なフォーマット オプションを提供しています。{0}
- 標準キューブ (8x8x8mm / 10x10x10mm): プレミアム グラノーラ ブレンド、オートミール ミックス、独立したスナック パウチに最適なサイズです。{0}}
- 幼児-に優しい形状（スター、メルト、ドロップ）: 最適化された表面積で自己給餌を促進するように特別に設計されており、口の中で安全かつ即座にとろけるような物理的反応が保証されます。--
- 本物のフルーツとスーパーフードの注入: 本物のフルーツ微粒子 (イチゴ、ブルーベリー、桃、ピタヤなど) を凍結前に液体ヨーグルト マトリックスに直接ブレンドすることができ、印象的なビジュアルと真の自然な風味プロファイルを提供します。
| 製品仕様 | コア成分ベース | 目標水分レベル | 推奨される最終用途- |
| FD ストロベリーヨーグルトキューブ | 本物のイチゴ果実、ライブヨーグルト | 2.5%未満 | プレミアム グラノーラ ミックス、スナック パウチ- |
| FDプロバイオティックヨーグルトメルツ | スキムミルク、対象文化 | 2.0%未満 | 乳児および幼児向けの機能性スナック |
| FD ギリシャ風ヨーグルトバイツ | 高たんぱくギリシャヨーグルト- | 3.0%未満 | トレイルミックス、菓子トッピング |
| FDカスタムフレーバードロップス | バニラ/抹茶/ココアベース | 2.5%未満 | ケトダイエット、アイスクリームの摂取 |
2. 自動穀物加工ラインに耐えられるよう配合
当社のヨーグルト片を工業用ミックスインとして利用する卸売顧客向けに、各キューブの内部構造の完全性を慎重に管理しています。{0}}昇華前に乾物配合を調整することで、より頑丈な凍結乾燥マトリックスを作成します。-この最適化により、高速自動混合および輸送中の構造的な粉砕、製品の粉塵、破損が軽減され、最終顧客が丸ごとの美しいヨーグルト片で満たされた袋を開けることができるようになります。{4}}
プロバイオティクスの保持および品質保持技術
プレミアムヨーグルトの真の価値は、その健康上の利点にあります。当社の製造プロセスは、消費者が求める繊細な生きた微生物株を保護することに重点を置いています。
- 精密な昇華熱制御：従来の急速加熱乾燥では有益なバクテリアが殺されてしまいます。当社のエンジニアリングチームは最適化された真空昇華曲線を設計し、フローズンヨーグルトペーストを低温で徐々に乾燥させます。この最先端の---曲線は、水分を除去しながら、次のような活発な生きた文化を維持します。ブルガリア乳酸菌そしてサーモフィルス菌.
- 低い水分活性で保存期間の安定性を確保-: 私たちは最終的な水分活性を業界をリードするレベルにまで厳密に引き下げます。-この信じられないほど乾燥した状態は、微生物の腐敗を抑制し、構造の崩壊を防ぎ、化学添加物なしで室温で 12 ～ 18 か月の商業保存期間を提供します。
- アレルゲン-管理の乳製品スイート: 相互汚染により、きれいなラベルが台無しになります。-当社のヨーグルト製造は、お客様の厳格なブランド コンプライアンス要件を満たすため、専用の CIP (Clean-in Place-}) 衛生インフラストラクチャを備えた、完全に分離された隔離された生産スイートを通じて実行されます。
バルクフリーズドライヨーグルトのサプライヤーとして当社を選ぶ理由
機能的な乳製品スナックラインを拡大するには、サプライヤー安全な農場からの調達と大規模な産業能力のバランスをとっている人です。-統合されたものとして中国メーカー、あらゆる段階で完全なコンプライアンスを実現します。
プレミアム品質の新鮮な牛乳の調達: 私たちは新鮮な液体ミルクを確保するために、最新の認定酪農場と緊密に連携しています。すべてのバッチは、加工前に残留抗生物質、体細胞数、純度の検査を受けます。
世界的な食品認証: 当社の加工工場は国際基準に基づいて構築されており、次のようなエリート認証を取得しています。BRCGS（グレードAA）、HACCP、ISO22000。安心してご利用いただけるよう、包括的なバッチ追跡可能な記録を提供します。
高-防湿性の保護パッケージ: フリーズドライ乳製品は吸湿性が高い（湿気に敏感）ため、バルク輸出品はカスタマイズされた厚い多層アルミホイルライナーに梱包されています。-これらは真空-で密封され、-長い海上輸送の際に周囲の湿気が侵入するのを防ぐため、2 倍の強度のマスター カートンに保管されています。
よくある質問
Q1: バルク フリーズドライ ヨーグルト キューブの最小注文数量 (MOQ) はいくらですか?{1}}
A: 工業用乳製品凍結乾燥ラインではバッチ間に特殊な滅菌設定が必要なため、標準的な卸売 MOQ は確立されたフレーバー（イチゴやブルーベリーなど）で 500 kg です。{0}オーダーメイドの形状、特定の色合わせ、または特殊なプロバイオティクス菌株の追加を含むカスタム配合の場合、MOQ は通常、バッチ実行あたり 1,000 kg から始まります。
Q2: 生きた培養物とプロバイオティクスは凍結乾燥プロセスでも生き残りますか?-
A: はい。当社では熱風による乾燥方法を意図的に避けています。-当社の正確な真空凍結乾燥パラメータにより、製品温度を低く保ちながら、凍った氷を直接蒸気に昇華させます。-このプロセスにより、有益な細菌の生物学的構造が保存されます。当社は、最終製品中のグラムあたりの活性コロニー形成単位（CFU）を確認する、検証済みの実験室分析を定期的に提供しています。{6}
Q3: シリアルミックスの中でヨーグルトキューブが柔らかくなったり、ねっとりしたりしないようにするにはどうすればよいですか?
A: フリーズドライ ヨーグルトは、-水分活性の高い-成分とブレンドすると自然に水分を吸収します。グラノーラやオートミールなどの混合製品のカリカリ感を長く持続させるには、付属の穀物やドライ フルーツの水分レベルを低く保つ必要があります。-また、標準的なドライ朝食マトリックス内での最適な安定性を確保するために、ターゲットを絞った低水分活性レベルでキューブを設計しています。
Q4: 砂糖や人工着色料を添加していない、クリーンなラベルの配合を製造できますか?{1}}
A: はい、もちろんです。当社は、精製砂糖を一切使用せず、代わりに天然果汁濃縮物やステビアやエリスリトールなどの機能性天然甘味料を使用するカスタムレシピを製造することで、クリーンラベルの国際ブランドに対応しています。-さらに、当社のすべての鮮やかな色合いは、天然の丸ごと果実成分 (紫色のピタヤ パウダー、赤いイチゴのピューレなど) のみから得られており、合成食品着色料は完全に排除されています。
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信頼できる人を確保する準備ができていますサプライヤーあなたの製造ラインに?詳細な技術仕様や現在のボリューム価格スケジュールを入手したり、製品配合に合わせて厳選されたサンプル キットをリクエストしたりするには、今すぐ当社の輸出エンジニアリング チームにお問い合わせください。
当社は、中国の大手フリーズドライ ヨーグルト メーカーおよびサプライヤーの 1 つとしてよく知られています。-当社の工場から競争力のある価格で大量のカスタマイズされたフリーズドライヨーグルトを購入してください。さらに安価なフリーズドライ食品や冷凍食品については、今すぐお問い合わせください。{3}