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キウイクラッシュフリーズドライ

キウイクラッシュフリーズドライ

フリーズドライ キウイ-は、真空凍結乾燥(FD)技術を使用して製造されており、果物の自然な甘酸っぱい風味と栄養素が保たれています。{{2}
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説明
技術的なパラメーター

当社のキウイの原材料は高級栽培地域から調達されており、緑色{0}}、黄金色-、赤色{2}}の果肉の品種が含まれています。果実は、一貫した風味と栄養品質を確保するために、最適な成熟度で慎重に収穫されます。

標準化された真空凍結乾燥(FD)技術により、製品は低温真空条件下で細かく加工され、キウイ フルーツの特徴的なフレッシュな香り、明るい自然な酸味、90% 以上のビタミン C 活性が維持されます。-これにより、乾燥した状態でも生の果物に近い風味と栄養特性を維持することができます。

褐変、軟化、風味の劣化に非常に弱い生のキウイと比較して、当社のキウイ クラッシュ フリーズドライは従来の保存と物流の制限を効果的に克服します。色の安定性が向上し、酸性度を制御でき、栄養構造がよく保存されているため、大規模な食品製造用途に適した信頼性の高い工業用グレードの原材料となっています。{{2}

 

技術仕様

製品カテゴリー:フリーズドライフルーツ

製品名

キウイクラッシュフリーズドライ

原材料

グリーンキウイ / ゴールデンキウイ / レッドキウイ

加工方法

凍結乾燥

利用可能なフォーム

ホールスライス / 角切り / パウダー (カスタマイズ可能)

ナチュラルカラー

添加剤 なし(防腐剤0、合成着色料0、香料0)

テクスチャ

サクサク軽い

応用

スナック、ベーカリー、デザート、アイスクリーム、食材

包装

バルク/小売パック/工業用バッグ/OEMプライベートラベル包装

OEM / プライベートブランド

利用可能

ストレージ

涼しく乾燥した場所に保管し、湿気を避けて密封してください

貯蔵寿命

密閉した常温保管で 12 ~ 24 か月
 

 

製品形態とアプリケーションマトリックス

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スライス/チャンク

自然な緑や黄金色と黒い種子、サクサクした食感を保ち、水分を戻すと新鮮な甘い酸味のあるジューシーな果肉になります。{0}}

  • すぐに食べられるスナックとナッツ ミックス--
  • 飲み物のトッピングとベーカリーの装飾
  • フレーバーレイヤリングのためのミックスドライフルーツブレンド

角切りキューブ

バランスのとれた甘酸っぱいプロファイルを備えた均一なサイズで、食品システム内での安定した分散に適しています。{0}

  • ベーカリー製品(パン、マフィン、スコーン)
  • 朝食用シリアルとエネルギーバー
  • ヨーグルトやアイスクリームなどの乳製品

当社のフリーズドライライチを選ぶ理由

 

 

フリーズドライのスライス/チャンクは、自然なキウイの種子と鮮やかな色を保ち、視覚的な食品用途に適したサクサクした食感を備え、強力な視覚認識を提供します。{0}

凍結乾燥された角切りキューブは、優れた分布均一性、標準化された粒子サイズ、安定した処理性能を提供し、食品システム全体で一貫した酸性度の放出を保証します。{0}

フリーズドライ粉末は、天然の酸味料とビタミン C 強化成分の両方として機能する二重の機能特性を備えており、幅広い工業用食品配合に適しています。{0}}

 

製品の梱包

最適なプランをお選びください。

freeze dried fruit wholesale

カスタムパッキング

e コマースや消費者市場向けに、小売用に{0}すぐに使える小型パックを用意しています。-すべての梱包形式は注文構造に基づいて柔軟に調整でき、物流コストと保管効率を最適化できます。

freeze dried fruit export packaging

バルク梱包

製品は、二次加工や標準化された投与をサポートするために、食品メーカー向けに工業用バルク包装で供給できます。

製造技術

 

-グレード凍結-乾燥混合農産物の輸出

 

輸出基準を満たすフリーズドライ混合農産物の包装プロセス。大量供給と国際流通をサポートします。{0}

freeze dried fruit processing

凍結-乾燥プロセスの概要

 

製品の食感、色、栄養素を維持するための、凍結前、真空昇華、包装などの凍結乾燥プロセスの概要。{{1}

 

製品証明書

 

 

dragon-fruit-ISO-certified

 

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フリーズドライドリアンの調達計画についてご相談ください

小売用スナック、ベーカリー用途、デザート製造、材料用途などにドリアンの小片、キューブ、粉末が必要な場合でも、適切な製品形態、梱包オプション、バルク協力の詳細についてご相談いただけます。

 

よくある質問

Q: バッチ間で一貫した風味を確保するにはどうすればよいですか?

A: 当社では、原材料のグレーディングと標準化された FD プロセスパラメータ (温度、真空レベル、乾燥時間) を通じて一貫性を確保しています。各バッチは、制御された酸味、色、香りのレベルを維持するために官能検査および物理化学検査を受けます。

Q: 輸送中の製品の安定性をどのように確保しますか?

A: 水分含有量が極めて低いため、製品は温度の影響を受けません。当社では、輸送中の湿気の吸収や破損のリスクを最小限に抑えるために、防湿密封包装と多層保護構造を使用しています。-

Q: 初めてどのようなサポートを提供しますか?{0}}

A: 当社は、バイヤーが製品のパフォーマンスと製品の互換性を迅速に検証できるよう、サンプル、アプリケーション ガイダンス、配合リファレンスをさまざまな形式で提供しています。

 

 

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